Receta debajo del video
RECETA:
INGREDIENTES:
1 lb de carne molida de res - dorada y desmenuzada en la estufa y escurrida
1 pimiento rojo - picado
1 pimiento verde - picado
1 cebolla amarilla dulce - picada
2 dientes de ajo - picados
30 oz de caldo de pollo (dos latas de 15 oz) o aproximadamente 4 tazas
1 lata de 15 oz de salsa de tomate (no pasta, asegúrate de que sea salsa)
1 lata de 14.5 oz de tomates picados asados al fuego
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/2 taza de arroz Minute sin cocinar PARA AGREGAR DESPUÉS (El arroz Minute es arroz parboilizado que está seco)
TAMAÑO DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA: 4 cuartos o más
INSTRUCCIONES:
Agrega todo a la olla de cocción lenta EXCEPTO EL ARROZ.
Revuelve. Coloca la tapa en la olla de cocción lenta.
Cocina en HIGH durante 4 horas o en LOW durante 8 horas.
Cuando termine el tiempo de cocción, agrega el arroz Minute sin cocinar.
Revuelve. Vuelve a colocar la tapa y cocina en HIGH durante 20 minutos más.
Revuelve y sirve.
Sirve cubierto con queso mozzarella si lo deseas.
RECETA:
INGREDIENTES:
1 lb de carne molida de res - dorada y desmenuzada en la estufa y escurrida
1 pimiento rojo - picado
1 pimiento verde - picado
1 cebolla amarilla dulce - picada
2 dientes de ajo - picados
30 oz de caldo de pollo (dos latas de 15 oz) o aproximadamente 4 tazas
1 lata de 15 oz de salsa de tomate (no pasta, asegúrate de que sea salsa)
1 lata de 14.5 oz de tomates picados asados al fuego
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de albahaca seca
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1/2 taza de arroz Minute sin cocinar PARA AGREGAR DESPUÉS (El arroz Minute es arroz parboilizado que está seco)
TAMAÑO DE LA OLLA DE COCCIÓN LENTA: 4 cuartos o más
INSTRUCCIONES:
Agrega todo a la olla de cocción lenta EXCEPTO EL ARROZ.
Revuelve. Coloca la tapa en la olla de cocción lenta.
Cocina en HIGH durante 4 horas o en LOW durante 8 horas.
Cuando termine el tiempo de cocción, agrega el arroz Minute sin cocinar.
Revuelve. Vuelve a colocar la tapa y cocina en HIGH durante 20 minutos más.
Revuelve y sirve.
Sirve cubierto con queso mozzarella si lo deseas.
